La recette du mois par vos fromagers Betty !

Vous adorez le fromage et vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes ?

Chaque mois, un de vos fromagers vous propose une recette simple et délicieuse à réaliser pour 1 personne avec des produits 100% Betty.

MOIS DE SEPTEMBRE : Le cake féta et tomates séchées de Sylvie votre fromagère

Ingrédients pour 4 personnes :

100g féta

50g pomodori Secchi

100g Emmental râpé

50g olives taggiasche

3 oeufs

150g farine

1 sachet de levure

12.5 cL de lait

Huile d'olive Léoube, sel, poivre

Préparation :

1) Mélanger la farine, la levure, une pincée de sel, l'huile d'olive et le lait tiède,

2) Ajouter l'emmental râpé, la féta coupée en cubes, les tomates séchées tranchées et les olives coupées en deux,

3) Verser dans un moule à cake huilé et faire cuire au four à 180°C (T6) pendant 45mn.

Un cake idéal pour les pique-niques et gamelles de rentrée !

A déguster tiède.

C'est prêt !