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Nous avons eu l'opportunité de présenter et de faire déguster nos fromages et nos créations à des personnes provenant de la France entière pendant leur repas sur le pouce de midi...
Le mercredi 27 octobre, après 4h de route séparant notre belle ville rose de celle de Cognac, vos trois fromagers Betty ; Cédric, Emma et Léa, ont fermé leurs paupières à proximité du lieu de l'évènement pour être en forme le lendemain.
Le jeudi 28 octobre, vos fromagers se sont rendus, avec le camion Betty, jusque dans un magnifique vignoble à 20 mn de Cognac. Nous avions deux buffets à préparer pour lesquels nous avons exposés nos plus belles meules de fromages en provenance de notre cave et nous avons fait quelques découpes pour que chacun puisse apprécier une dégustation variée.
Ce déplacement en Charente nous a permis de rencontrer et d'échanger avec des personnes ayant une grande apétence pour les bons produits et nous avons pu à notre tour leur montrer le savoir faire fromager et affineur Betty.
A très vite pour un prochain évènement !
Depuis 1973, nous sélectionnons les plus beaux fromages de France et d’ailleurs pour le plaisir de tous. Installée à Saint Jean depuis 2012, la Fromagerie Betty s'est dotée d’un véritable atelier d’affinage unique dans la région ainsi que d'une boutique. Retrouvez-nous sur nos réseaux sociaux et sur nos différents points de vente à Toulouse : Marché Victor Hugo, Marché des Carmes, Boutique Victor Hugo et Boutique Lacroix Falgarde.
