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Gnocchis au gorgonzola
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Gnocchis au gorgonzola

La recette fromagère du mois de novembre !

Description

La recette du mois par vos fromagers Betty !

 

Vous adorez le fromage et vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes ?

Chaque mois, un de vos fromagers vous propose une recette simple et délicieuse à réaliser pour 1 personne avec des produits 100% Betty.

 

MOIS DE NOVEMBRE: Les gnocchis au gorgonzola de Cédric votre fromager

Ingrédients pour 4 personnes :

300g gnocchis

200g gorgonzola

1 échalote

10cL de Crème fraîche épaisse

Huile d'olive Léoube, sel, poivre

 

Préparation :

1) Faire revenir l'échalote à la poêle dans l'huile,

2) Ajouter les gnocchis et les faire dorer,

3) Une fois dorés, ajouter la crème et cuire 2 mn,

4) Ajouter le gorgonzola en morceaux et bien remuer.

 

A déguster bien chaud !

Assaisonner à votre convenance, attention le gorgonzola est salé.

 

 

C'est prêt !

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Type de lait

Appellation

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