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Le Coulommiers

Reference - 80

Le cousin du Brie de Meaux AOP et du Camembert de Normandie AOP
Pièce de 450g environ*

Brève de Cave...
Histoire de Goût ...
Aspect : Croûte blmanche duveteuse parfois parsemée de pigments rouges
Texture : Souple et crémeuse 
Odeur : Champignons frais, arômes de crème et de lait chaud
Goû : Doux et frais, devient typé et puissant avec l'affinage
 
L'Accord Betty ...
Le Coulommier s'accompagnera parfaitement d'un vin blanc sec de Bourgogne.
 
Caractéristiques :
Lait Cru de Vache
Famille : Croute Fleurie
Région : Meuse, Grand-Est
Poids : Pièce d'environ 450g*
 
DLUO : 2 mois à compter de la date d'expédition
 
*Le poids indiqué peut varier selon l'affinage
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