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Le Reblochon AOP Glacier des Evettes
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Le Reblochon AOP Glacier des Evettes

Reference - 1805

Reblochon Fermier du Glacier des Evettes
Portion de 250g environ (demi tome)

Brève de Cave...
Le Reblochon AOP des Evettes 
 
Dans les caves d'affinage de l'Atelier Betty, le Reblochon AOP Glacier des Evettes est affiné sur planche d'épicéa, et retourné régulièrement pour développer toutes ses qualités organoleptiques.
 
Histoire de Goût...
Aspect : Croûte fleurie, blanche et duveteuse, parsemée de tâches de couleur or
Texture : Pâte moelleuse et crémeuse
Odeur : Lactique et de champignon
Goût : Saveur fine et délicate
 
L'Accord Betty...
Notre oenologue vous recommande de déguster notre Reblochon AOP Glacier des Evettes accompagné d'un vin rouge des Côtes de Thongue.
 
Caractéristiques :
Lait Cru de Vache
Famille : Pâte Molle
Région : Haute Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poids : Portion d'environ 250g (demi tome)
 
DLUO : 1 mois à compter de la date d’expédition
 
Appellation d'Origine Protégée

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