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Le Secret N°3 ⋆ Brie aux abricots, raisins de corinthe, pignons de pin
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Le Secret N°3 ⋆ Brie aux abricots, raisins de corinthe, pignons de pin

Reference - 154

Un magnifique Brie de Meaux aux fruits d’été, l’originalité toute en douceur !

Les Secrets de Betty ...

Informations sur le Secret n°3

Fabriqué par nos soins selon le savoir-faire fromager Betty, cette spécialité de la maison offre une alliance équilibrée entre le Brie de Meaux AOP et un mélange gourmand de fruits d'été : Abricot, Amandes, Noisettes ... Un délice fromager tout en douceur.
 
Cette préparation fromagère crémeuse est un produit phare de la maison Betty depuis des dizaines d'années. 
 

Description et Caractéristiques

Aspect : Croûte fleurie, blanche et duveteuse et pâte jaune-ivoire du Brie de Meaux. Préparation blanche parsemée de morceaux de fruits. 
Texture : Pâte souple et moelleuse, préparation crémeuse et croquante.
Odeur : Lactique.
Goût : Doux et légèrement salé, arômes subtilement sucrés des fruits secs.
 
Lait Cru de Vache
Famille : Croûte Fleurie
Poids : Portion d'environ 400g
DLUO : 7 jours
 
Notre conseil : pour une dégustation optimale, sortir le fromage du réfrégirateur au moment de la dégustation
 
 
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Type de lait




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