05 61 99 61 33
Mon panier
Aucun article
Le Taleggio AOP
Zoom

Le Taleggio AOP

Une croute lavée douce et moelleuse.
Pièce de 300g environ

Brève de Cave...
L’exploitation est située à Pasturo, une petite ville de la vallée de la Valsassina. Un ruisseau coule entre les montagnes, qui caractérise pleinement son paysage et son climat, particulièrement adapté à la fabrication du fromage. Le Taleggio est obtenu à partir du meilleur lait de vache, transformé selon les traditions anciennes. Il s'agit sans aucun doute d'un fromage qui satisfera les plus exigeants.
 
Issu d’une production artisanale, ce producteur est le tout dernier installé dans notre cahier de richesse ! Le cahier des richesses c’est le fichier ou l’on enregistre tous nos producteurs partenaires. Le Taleggio a une mie crémeuse nacrée avec une belle longueur en bouche.
 
Affinage : 2 mois minimum
 
Caractéristiques :
Lait Cru de Vache
Famille : Pâte Molle à Croute Lavée
Région : Lecco, Italie
Poids : Portion d’environ 300g
 
Appellation d’Origine Protégée

 

 

Retour en haut
Note moyenne : 0 avis
9.20 €
Quantité 
+
-
En stock

Ajouter au panier


J'ai vu ce produit moins cher ailleurs !



Vous hésitez ? Pensez au Bon cadeau !


Pour plus de choix, n'hésitez pas à consulter notre catalogue complet et à nous contacter par téléphone pour vos commandes.

Saint Jean : 05 61 22 17 00 / Victor Hugo : 05 61 22 17 81 / Carmes : 05 34 31 65 92

Attention, commande à retirer en point de vente uniquement