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Le Vacherin Fribourgeois AOP d'Alpage
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Le Vacherin Fribourgeois AOP d'Alpage

Reference - 331

Aussi bon sur votre plateau que dans votre fondue !
Portion de 300g environ

Brève de Cave...

Pur produit du terroir ! Le Vacherin Fribourgeois AOP exprime subtilement toute la variété des arômes de la flore des alpages suisses.

Fromage d'Alpage de l'été 2020, il est fabriqué quotidiennement avec du lait cru de vache de très grande qualité, riche & parfumé.

Produit de choix, il apportera une touche originale à votre plateau de fromage. C'est aussi l'un des 2 fromages de la Fondue Fribourgeoise Moitié/Moitié : 50% Vacherin Fribourgeios, 50 % Gruère d'Alpage.

 

Un monument dans la collection de chez Betty. Nos copains Gruyériens depuis plus de 20 ans nous fabriquent ces fromages en début de Campagne d'Estive ils sont souples et avec du gout à manger au couteau ou en raclette ou fondue.

 
Histoire de Goût...
Aspect : 
Texture : 
Odeur : 
Goût : 
 
L'Accord Betty...
Vin
 
 

Caractéristiques :

Lait Cru de Vache

Pâte Pressée Non Cuite

Région : Fribourg, Suisse

Poids : Portion d'environ 300g

 

DLUO : 3 mois à compter de la date d'expédition

 

Appelation d'Origine Protegée

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Note moyenne : 0 avis
13.75 €

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Type de lait




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