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Plateau INAO de la Mère Betty
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Plateau INAO de la Mère Betty

Reference - 7/10 pax

Plateau composé de 6 fromages 100% AOP !

Description

Informations sur le plateau INAO de la Mère Betty

Nous vous proposons un plateau de fromages 100% AOP pour découvrir ou redécouvrir les fromages français d'appellation.

 

Composition 

  • Vacherin du Haut-Doubs AOP mini

  • Chèvre du Val-de-Loire AOP

  • Comté AOP Jour 365+ (min 12 mois affinage)

  • Chaource AOP

  • Epoisses AOP

  • AOP à la discrétion de la Mère Betty (surprise...)

Conseils fromagers pour vos écrins 

Conseil de dégustation de votre fromager : vous pouvez sortir votre plateau 1h à l'avance du réfrigérateur à température ambiante afin de laisser s'exprimer tous les arômes des fromages. 
Exception pour la part de Secret : il faudra la conserver au frais jusqu'au dernier moment !
 
Conseil d'accompagnement de votre plateau :
  • Les confitures viennent sublimer tous les fromages ; les pâtes préssées et aussi les plus corsés qui s'adoucissent avec la sucrosité de la confiture. Notre sélection de confitures est élaborée avec soin chez des petits producteurs pour vous proposer le meilleur. 

Ces plateaux ont été confectionnés de façon à offrir un assortiment généreux en fin de repas pour 7 à 10 personnes. Ils sont proposés dans leur écrin cartonné fabriqué en France, avec une étiquette de présentation sur chaque fromage et fermés avec un couvercle.La composition du plateau peut être amenée à évoluer en fonction des plus beaux affinages disponibles. 

 

Pour toutes commandes à expédier en France Métropolitaine, un délai d'une semaine est demandé pour sécuriser la date de réception. Au-delà nous ne pourrons pas garantir le délai de livraison.
En expédition les plateaux sont envoyés en kit, une photo vous sera envoyée pour que vous permettre de la composer chez vous.

 

Photo non contractuelle

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Pour plus de choix, n'hésitez pas à consulter notre catalogue complet et à nous contacter par téléphone pour vos commandes.

Saint Jean : 05 61 22 17 00 / Victor Hugo : 05 61 22 17 81 / Carmes : 05 34 31 65 92

Attention, commande à retirer en point de vente uniquement