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Fondue Alpine dite de Savoie
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Fondue Alpine dite de Savoie

Reference - 854

Aussi savoureuse que conviviale

Brève de Cave...

Informations sur la Fondue Savoyarde

Description et Caractéristiques

Particulièrement aromatique et crémeuse, la fondue savoyarde est réalisée avec des fromages des Cimes au lait cru de vache et exprime son caractère, avec des notes florales, parfumées et des arômes de noisettes.

Fondue traditionnelle de Savoie, composée des fromages caractéristiques de cette région :

 

- Beaufort d’Estive AOP affinage long (Lait Cru de Vache – Savoie)

- Emmental Suisse (Lait Cru de Vache – Suisse)

- Tome de Savoie IGP (Lait Cru de Vache – Savoie)

Sachet de 480 g 

DLUO : 4 jours 

 

Frotter l'intérieur d'un caquelon avec une gousse d'ail, ajouter la fondue de Betty et 30cl de Vin blanc sec. Faire chauffer à feu doux et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 

Accord vin Betty ...

A déguster avec un vin blanc de Savoie, du Jura ou de Bourgogne

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24.15€

Emballage Sous Vide

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Type de lait




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